日前，临潼区召开“严厉打击制售地沟油违法犯罪专项整治行动”专题会议，区农林、工商、质监、环保、公安、食品药监、监察等食品药品安全委员会成员单位负责同志参加会议。

为有力开展此项工作，临潼区专门印发了《西安市临潼区开展严厉打击制售地沟油违法犯罪专项整治行动实施方案》，并成立“西安市临潼区开展严厉打击制售地沟油违法犯罪专项行动领导小组”。同时要求：一是各监管部门要督促经营企业强化食品安全责任主体意识，坚持诚信守法经营，切实履行社会责任，积极配合监督检查工作；二是对于参与生产、销售、使用“地沟油”的相关企业个人，要一查到底、绝不姑息，情节严重的将依法移送司法机关，追究刑事责任；三是及时公布投诉举报电话，鼓励群众积极参与“地沟油”专项整治。对有关投诉举报“地沟油”和非法收运、处置餐厨废弃物的线索，有关部门要及时进行查处。