老年餐厅成了“快乐驿站”
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陕西省黄龙县麻地湾小区居民 李群英

人们常说,吃饭是大事。我今年80岁,儿女工作忙,以前吃饭总是凑合,要么煮碗面条,要么热些剩饭剩菜,有时候懒得做就干脆少吃一顿,一日三餐没个准头。直到社区老年餐厅开起来后,我这吃饭的难题才算真正解决了。

刚开始听说社区要开办老年餐厅,我心里既期待又有些担心:餐厅的菜干不干净?价格实惠不实惠?会不会因为是给老人吃的就偷工减料?这些顾虑,街坊邻居都有。

老年餐厅设在城西社区麻地湾居家养老服务站。一进门,我就被干净整洁的环境打动了:锃亮的锅灶、餐桌,橱窗里摆着丰富的家常菜品,热气腾腾看着就有食欲。我彻底放心了,选了土豆丝、红烧肉、炸鱼块、炒蘑菇,再加一份米饭,结账一看才花了8元钱。那一刻我真切感受到政府把我们老年人的事放在心上,心里别提有多温暖了。后来和其他邻居闲聊才知道,低保老人还能享受政府补贴,减免3元,只花5元就能吃上四菜一汤,这不仅省心省力,算下来比自己买菜做饭还划算,真是实实在在的惠民好政策。

今年7月,黄龙县纪委监委干部来到老年餐厅,拉着我的手问饭菜可不可口、卫生干不干净,有没有什么困难和诉求。我笑着告诉他,比家里饭还香,菜量足、口味清淡,特别适合我们老年人,而且每天的菜品都不重样,营养均衡,最关键的是吃得放心,不用操心食材不新鲜、餐具没消毒等问题。

后来我才知道,这份“放心”背后,离不开相关部门的努力。

现在,县民政局、县市场监管局不仅定期开展联合检查,还采取明察暗访的方式,对餐厅的运营全过程实施动态监管。从管理制度、运营模式,到工作人员健康状况、食材采购渠道,再到餐具消毒流程、收费标准,每一项都查得特别仔细。

县市场监管局工作人员还会对食品贮存、加工制作等环节进行专业指导,确保每个细节都符合食品安全规范。餐厅也严格落实食品采购台账、索证索票等措施,让服务公开透明、安全放心。更贴心的是,餐厅里还设置了食品留样区、意见箱,墙上张贴着举报热线电话,我们有任何想法都能及时反映,诉求很快就能得到回应。还有纪委监委的监督推动,让老年助餐服务在规范中不断优化,越来越合大家的心意。

现在,社区老年餐厅成了我们老年人的“快乐驿站”。每天到饭点,大家就不约而同地聚到这里,吃着放心饭,聊着家长里短,说说笑笑特别热闹。

社区老年餐厅之所以能让人满意,离不开那些默默付出的监督者,是他们的认真负责,守护了我们“舌尖上的安全”,也带来了晚年生活的幸福感,让我们这些独居、空巢老人能吃得安心、吃得舒心,晚年生活更有滋味!(本刊记者贾佳整理)

黄龙县麻地湾小区居民在社区老年餐厅用餐。(黄龙县纪委监委供图)


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