宁强县纪委监委聚焦校园膳食安全，主动靠前、精准监督，推动全县70所中小学校创新食堂运营模式，招聘171名家长担任“后厨妈妈”帮厨，为3万余名学生提供安全可口的餐饮服务，守护学生“舌尖上的安全”。

该县纪委监委主动扛起监督责任，紧盯食材验收、加工制作、餐具消毒等关键环节，通过实地核查、随机抽查等方式常态化开展专项检查，层层压实学校主体责任。在派驻县教体局纪检监察组的全程监督下，70所学校聚焦食材采购不规范、监管不到位等廉政风险点，打破传统运营模式，让“后厨妈妈”从校园餐监管“旁观者”变为“参与者”“监督者”，这既是县纪委监委深化家校共治、破解“校园餐”监管难题的具体实践，更是用心用情用力解决部分家长就业难题，为群众办实事、办好事的生动实践。

为强化监管效能，该县纪委监委督促县教育体育局推动各学校打造“透明厨房”，依托“互联网+明厨亮灶+AI预警”系统，实现后厨操作全程可视化可追溯。同时，推动学校落实家长陪餐制度，定期邀请学生家长走进校园、走进食堂，与学生同餐同食，形成“纪委监督+学校落实+家长参与”的闭环监管。此外，为巩固整治成果，该县纪委监委紧盯权力运行关键点、风险易发点，制发纪检监察建议书1份，推动完善制度33项，以强有力的监督，推动“校园餐”整治走深走实。（宁强县纪委监委）