防患于未然。该局一直把道德教育作为预防腐败行为的重点功课，加强政治立场教育和职业道德教育，重点解决权力为谁用、怎么用的问题。每年初，召开党风廉政建设专题会议，讨论研究在廉政建设上可能存在的问题，及时制定党风廉政建设责任书及行风建设责任书，层层签订目标责任书，明确惩治预防体系的总体目标，相继开展了预防职务犯罪专题讲座、学习史俊琴同志先进事迹等活动，进一步完善了《考勤制度》、《财务管理制度》等规章制度，并由“一把手”亲自抓落实。公开餐饮服务许可办事程序、办理时限、工作流程，明确岗位职责，杜绝权力的随意性，提高办事效率。在组织机构上建立了“一把手”负总责的管理机制，发挥班子特别是“一把手”的表率作用，在工作上带头抓“钉子户”和人情案。

　　在日常监管中，始终把强化服务意识教育作为一项重点工作来抓，着力解决不负责、不认真的工作方法和“衙门”作风。用身边事教育身边人，学习优秀公务员史俊琴同志，鼓励大家不断提高服务意识和自律意识，为经营者创造一个公正、公平的竞争环境，依据法律法规、规章进行执法监管和行政处罚。对确实存在困难的经营者，根据实际情况“放宽政策”。凡是涉及对企业行政许可的始终坚持把企业的利益放在第一位；涉及行政处罚的都把握三个原则，一是能不罚的坚决不罚；二是必须罚的，结合企业实际情况按最低线处罚；三是能够教育使其改正的，不作经济处罚。