“以前总操心孩子在学校吃得好不好、安不安全，现在有了‘智慧眼’盯着后厨，我们心里踏实多了。”近日，在佳县第一小学门口，一位家长对前来回访的纪检监察干部回复道。家长口中的“智慧眼”，并非什么高科技产品，而是佳县纪委监委以精准监督倒逼责任落实，推动县教体局上线的“校园餐智慧监管平台”。

今年以来，在佳县纪委监委的全程督促下，县教体局投入87.37万元专项资金，为全县28所中小学、幼儿园统一配备“校园餐智慧监管平台”。该平台将食材从进门重量、规格、责任人，到后厨清洗、切配、烹饪、留样等全流程纳入数字化管理，实现实时监控与自动预警。工作人员录入出入库信息后，系统自动更新库存、全程追踪，每一笔食材流向和资金账目都清晰可查。同时，平台全方位接入后厨关键环节，一旦出现未戴口罩、不按规定穿戴工作服等违规行为，系统立即报警，学校第一时间整改，实现“明厨亮灶”从口号变为现实，目前共有4928名学生直接受益。平台运行以来，该县纪委监委实时掌握各校运营动态，监管模式从“事后问责”迈向“事前预警”，实现了“萌芽即消除”的源头治理，还联动规范伙食费收缴专户，构建“智慧监管+资金规范”双重保障，织密校园食品安全防护网。

下一步，该县纪委监委将坚持“技防+人防”双管齐下，管好用好平台、抓实专项督查，推动教育、市场监管等部门同向发力，让“阳光食堂”经得起看、经得起查，以常抓不懈的韧劲守护学生“舌尖上的安全”。（佳县纪委监委）